Einfache Partybrötchen

Zutaten für 12 Portionen:

500g Magerquark

12 EL Sonnenblumenöl

10 EL Milch

2 Eier

600g Mehl

2 Päckchen Backpulver

1 TL Salz

400g geriebener Käse

300g gewürfelter Schinken

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 

Abgedeckt 1 Stunde im Kühlschank ruhen lassen.
Tennisballgroße Brötchen formen und bei ca. 180°-200° C, 20 min. backen.
So einfach gehts - und sie sind so lecker!